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シャルドネ種30%、ピノ ノワール種40%、ピノムニエ30%使用。美しい金色でブリオッシュやヘーゼルナッツのような香ばしいアロマと柔らかな口当たりが印象的。どんなデザートともよく合います。
価格(税込)： 2,980 円
シャルドネ種30%、ピノ ノワール種40%、ピノムニエ30%使用。美しい黄金色でイキイキとした豊潤な泡立ちが長く続きます。フルーツと花のアロマが心地良く、エレガントな口当たりのバランス良いシャンパーニュ。
伝統製法に支えられた品質は、政府や大使館の公式行事など、イタリアのプレステージにおける乾杯の一杯として、屈指のブランドを築き上げている。フェッラーリのロゼは深いローズ色。生き生きとした豊かな発泡で、赤スグリ、サンザシ、野イチゴを思わせる優雅で繊細な余韻が広がる。ピノネロ種とシャルドネ種の黒・白ぶどうをブレンドし、ロゼワインを造ってから瓶詰めを行い、瓶内で二次発酵させる特殊な製法で造られる。
良質な畑から収穫されるぶどうを厳選し、「メトッド クラシコ」と呼ばれる伝統的製法でスプマンテを造り続けているフェッラーリ。ブリュットは美しい黄金色できめ細やかな泡立ち。フレッシュなグレープフルーツや熟れたりんご、甘草や焼きたての菓子パンのようなアロマを持ち、ドライな口当たり。豊かな果実味の中に繊細な酸味が溶け込み、長い余韻も特徴的。
マカベオ種40%、チャレロ種30%、パレリャーダ種30%使用。明るい麦わら色で美しい泡立ちが特徴。フルーティでフローラル系の若々しく濃厚な香りと、クリーミーな口当たりのバランスのとれたスパークリングワイン。貝料理やパエリア、白身魚の料理におすすめです。
価格(税込)： 1,280 円
マカベオ種、チャレロ種、パレリャーダ種使用。フローラルでフルーティなアロマが心地よく、余韻の長いスパークリングワインです。15ヶ月間セラーで熟成されました。
グレナッシュ種60%、ピノ ノワール種40%使用。ラズべリーのような華やかなピンク色。熟したストロベリーやチェリーのアロマにほんのりとフローラルな香りが漂います。揚げ物やデザートに好相性。
マカベオ種、チャレロ種使用。美しい泡立ちで、熟成された重みがありながらも口当たりの良いエレガントな味わい。30ヶ月間セラーで熟成。6～8度に冷やしてどうぞ。
12年熟成のモルト原酒をボトリング、熟成の最後に白ワイン樽を使用しているため、一口含むと麦芽の香りとともに、フルーティでドライな風味が広がる。インターナショナル スピリッツ チャレンジ2005年にて金賞、2007年には銀賞を受賞。きれいな琥珀色でプルーンとハチミツのほのかな香りを含み、木の実の果実味を感じる口当たりのまろやかな味わい。
1986年、グロリア フェラー最初のスパークリングワインとして誕生。手摘みのピノノワールとシャルドネから丹念に造り上げられる味わいは、多くのワイン批評家から絶賛されている。炒ったアーモンドの香ばしさにデリケートな洋梨や華やかな花の香り。イキイキとした柑橘系果実やリンゴの風味で滑らかな舌触りが上品な味わい。
価格(税込)： 1,780 円
輝かしいルビー色。赤果実のフレッシュでフルーティなアロマが特徴のバランスのとれた味わいです。
ドウロ・ヴァレーで収穫された最高級のぶどうを使用。美しい深紅色で、熟した赤果実のドライフルーツやナッツの香りがします。
ドウロ・ヴァレーの最高級の白ぶどうを使用。シトラスやドライフルーツ、蜂蜜のエレガントなアロマが心地良いポートワインです。
オーストラリア クリア ヴァレーの気候は穏やかな大陸性気候。真夏でも夜は涼しく、適度な完熟フルーツを実らせる。シラーズ特有の複雑なアロマ、刺激的なラズベリーとダークチェリー、ヌガーとスパイスがしみ込んだ味覚。芳醇なフルーツとわずかなバニラオークの調和が柔らかいタンニンを引き立たせる。まさにプレミアム スパークリングと呼ぶにふさわしい魅力的な一本である。
価格(税込)： 1,980 円
カリフォルニア州カーネロス地区の丘陵地帯に拡がる土壌は多種多様で、冷たい霧がサンパブロ湾最北深部を入り口として北上し、秀でた果実にとっては欠かす事の出来ない長いハングタイム、遅い収穫時期を導く。 ※予告無しにヴィンテージが変わる場合がありますので予めご了承ください。
価格(税込)： 3,480 円
